← ReseptitMustekalarisotto

Mustekalarisotto

Yksi keittolevy, jatkuvaa sekoittamista — tyynen illan näytöskappale.

35 minSuuri budjettiVain tyynessä vedessäLiesi / keitin

Ainekset 4 hengen miehistölle

  • Risottoriisi320 g
  • Mustekalan muste (pussi)16 g
  • Kalmari280 g
  • Valkoviini120 ml

Valmistus

  1. 1Paahda riisi öljyssä, deglaseeraa viinillä.
  2. 2Lisää kuumaa lientä kauhallinen kerrallaan 18 minuutin ajan.
  3. 3Sekoita muste joukkoon lopuksi ja lisää paistettu kalmari.